Spirulina er en efterhånden en klassiker, når det kommer til at give din smoothie eller juice et plantebaseret boost, men prøv den også omrørt i et almindeligt glas iskoldt vand, hvis du er fan af spirulinaens karakteristiske plantesmag.
Spirulina er en blå/grøn alge, som vokser i ferskvand og har et naturligt indhold af klorofyl, hvilket giver den fine mørkegrønne farve. Produktet kan indtages af veganere og er derudover glutenfri.