Økologiske og smagfulde kokosblomst sukker er udvundet af kokospalmens blomster. Kokosblomst sukker er uraffineret og har en meget lækker og fyldig karamelagtig smag. Avlerne indsamler blomsterne og de bliver hurtigt forarbejdet. Massen bliver filtreret, kogt, krystalliseret, nedkølet og formalet til kokosblomst sukker.