Lavet med rigtige bær. Sødet med æblekoncentrat i stedet for rørsukker. Samme gode smag af bær og frugt, men lidt mere frisk. Ifølge gammel overtro vil et samtidigt gjort ønske gå i opfyldelse, når man spiser årets første jordbær. - Spiser man et dobbelt jordbær får man tvillinger - dette gælder både for karl og pige. “Jordbær - det er vel skovens kys til barnet. Støjende, leende børn bliver stille, når de finder jordbær” Kaj Munk. Ægte jordbær sødet med syrligt æble. Lavet efter gammeldags principper, hvor jordbær og æble langsomt varmes op, inden det hældes på glas.