Økologisk Mandel madlavningscuisine og uden tilsat sukker* er et godt alternativ til mejeriproduceret fløde. Mandelcuisine stivner ikke under madlavning, det kan koges samt blandes med sure ingredienser (citron, vin, sennep m.m.). Den kan bruges i kaffe eller te samt i madlavning til saucer, supper, pastaer, grøntsager og desserter. 

* med naturligt indhold af sukker.