Kampot Rød Peber.

Kampot Red Pepper fra Cambodia er i kraft af sine smagskvaliteter og sortering noget af et særsyn. Det fuldmodne, klart røde peberbær håndplukkes og tørres i solen, hvorved olierne kommer til deres fulde ret. En sød aroma rammer næsen og udover den distinkte pebervarme har den også en let frugtig note.