DAVA økologisk stødt sort peber er en forarbejdet udgave af hele sorte peberkorn, og det kan anvendes til al madlavning.

Stødt sort peber har en lidt mildere pebersmag, da peberkornenes forarbejdning og lagring inden brug mildner smagsnuancerne.

Stødt sort peber er velegnet til det salte køkken, hvor det kan anvendes i diverse retter eller som bordkrydderi.