En pebervariant, der slet ikke hører hjemme i peberslægten (piber), har fået vid udbredelse i de senere år. De ganske små, tørrede, lyserøde stenfrugter stammer fra rosapeber, schinus terebinthifolius. De er meget dekorative og træffes hyppigt i peberblandinger. Peber er uundværligt i køkkenet verden over.