Rüdiger Feldt blomsterpollen indsamles af bier direkte fra blomsternes kimcelle. Dermed får man et særdeles rent næringsmiddel i sin naturlige form. Da blomsterpollen stammer fra mange forskellige planter, kan det enkelte produkt variere i farve. Den blomsterpollen som findes i Rüdiger Feldt er indsamlet i europæiske bjergområder, og er rig på proteiner, vitaminer, mineraler og enzymer.

Brug Rüdiger Feldt blomsterpollen som drys på salat, i smoothies eller andre lækre madretter.