B-12 vitamin findes næsten kun i animalske fødevarer. Derfor er det vigtigt for især veganere at få B-12 vitamin som tilskud, hvis det ikke fås via kosten. Vitamin B12 bidrager til: - Et normalt energistofskifte. - At mindske træthed og udmattelse. - Normal psykologisk funktion. - Nervesystemets normale funktion. - Normal omsætning af homocystein. - Immunsystemets normale funktion. - Normal dannelse af røde blodlegemer. - Spiller en vigtig rolle i celledelingsprocessen.