At beholde overfrakken på kan være rigtig fornuftigt ikke kun, når vinteren banker på døren. Derfor har vi valgt ikke at klæde vores sesamfrø af til skindet, men ladet skal-frakken blive på. Det betyder at vores uafskallede sesamfrø har lidt mere at byde på. Også fordi de er specielt udvalgt for deres aromatiske, nøddeagtige charme og lille indhold af bitterstoffer.