Fond uden tilsætningsstoffer, har simret i over 18 timer.
Bone Broth kan bruges som base i en sauce, svampegryde eller anden simre ret, men kan også sagtens drikkes koldt eller varmes til suppe.
Fond lavet efter traditionel fremgangsmåde, hvor man langtidskoger ben og skrog sammen med urter og grøntsager.